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Acido Malico 250gr

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Categoría: Vitaminas

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El ácido málico puede aumentar los niveles de energía y combatir la fatiga. Se ha utilizado en suplementos destinados a mejorar el rendimiento físico y la resistencia durante el ejercicio.

Beneficios:
Se utiliza en bebidas gaseosas, refrescos y jugos para agregar acidez y mejorar el sabor.
Se usa en masas para pan, pasteles y galletas para controlar la acidez y mejorar la textura y el sabor.
Se añade a los caramelos y golosinas para proporcionar un sabor agrio distintivo.
Se utiliza en frutas enlatadas y mermeladas como agente acidulante para ajustar el pH, mejorar la conservación y realzar el sabor.

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